大叻咖啡廳怎麼選？看山谷去咪玲、看湖去水榭，下雨天躲進市區老宅，照想要的畫面挑
2026-11-07・資料更新 2026-11-07・約 5 分鐘讀完
Nói nhanh nè!秋寶先講結論：大叻咖啡廳不用一間一間比，先決定你想要什麼畫面。想看咖啡園和山谷，去郊外的咪玲咖啡園；想看湖，去春香湖邊的水榭；想拍照、躲雨，就在市區挑一間老宅或植物系咖啡廳坐兩三個小時。
大叻的咖啡廳多到滿街都是，到底要去哪一間？
很多客人說，來大叻最想做的事就是「找一間咖啡廳發呆」。大叻海拔約 1,500 公尺，天氣涼，又適合種 Arabica 咖啡，坐在這裡喝熱咖啡真的跟在胡志明市流汗喝冰咖啡是兩種感覺。
重點整理
| 咖啡廳 | 在哪 | 主打 | 適合誰 |
|---|---|---|---|
| 咪玲咖啡園 Mê Linh Coffee Garden | 市區外，要坐車 | 咖啡園、山谷景、鼬鼠咖啡 | 想看產地、喜歡大景 |
| 水榭 Thủy Tạ | 春香湖畔 | 湖景老牌，1930 年代的老建築 | 帶長輩、想看湖 |
| Hole Cafe | 市區 Trần Phú 街 | 綠色植物系、斑駁光影 | 愛拍照、雨天 |
| Still Café | 市區 | 老宅工業風、手沖咖啡 | 咖啡控、雨天 |
| An Cafe | 市區 | 像森林裡的玻璃屋 | 愛拍照、文青 |
| Túi Mơ To | 市區巷弄（Sào Nam 街一帶） | 雛菊花園、遠看朗邊山 | 想拍花和山景 |
| La Việt Coffee | 春香湖一帶 | 自家烘焙、杯測體驗 | 真的很懂咖啡的人 |
想看咖啡園：咪玲咖啡園
如果只能選一間「有大叻味道」的，我會推咪玲。咖啡廳前面就是一整片咖啡園和山谷，坐在戶外喝咖啡，眼前就是咖啡樹。
招牌是鼬鼠咖啡，一杯飲料大約 11 萬越盾（2026 年 9 月越南媒體報導）。入園要不要另外收費，各家資料寫的不一樣，現場為準。
小提醒：咪玲在郊外，要坐車去，下午光線斜斜照進山谷最好看。雨季山區雲霧多，能見度會差一點。
想看湖：春香湖畔的水榭
水榭就蓋在春香湖邊，是 1930 年代的老建築，是大叻最老牌的湖景咖啡廳之一，營業 07:00～22:00。戶外平台可以看到整片湖和林園廣場那棟朝鮮薊造型的建築。
傍晚 4～6 點湖面反光最漂亮。這裡也賣西式餐點，家庭客很多，帶長輩或小孩的話我最推這間，就在湖邊，跟散步、夜市都能串在一起。
下雨天：市區三間輪流坐
大叻雨季多半是下午下雨，下雨天乾脆當成「咖啡日」。
- Hole Cafe：綠色大門加滿屋植物，陽光從植物縫隙灑下來，很好拍。
- Still Café：老宅改的工業風，主打單品手沖，咖啡本身就很有水準。
- An Cafe：整間像蓋在森林裡的玻璃屋，大叻文青咖啡的老字號。
這三間都在市區，叫車很近，下午挑一間坐兩三個小時剛好等雨停。
拍花和山景：Túi Mơ To
Túi Mơ To 有一整片雛菊花園，背景可以看到遠方的朗邊山，是拍照型的咖啡廳。來這裡主要是為了畫面，早上光線比較柔，穿淺色衣服拍起來最好看。
咖啡控：La Việt 和茶園
真的很懂咖啡的人，可以去 La Việt Coffee，他們自家烘焙，也做杯測體驗。
另外，大叻郊外約 27 公里的 Cầu Đất 雲海茶園也很適合排在咖啡行程裡，免費參觀，清晨有機會看到雲海，但雲海不是每天都有，要早起賭運氣。
菜單看不懂？先記這幾個
| 越文 | 是什麼 |
|---|---|
| Cà phê đen | 黑咖啡，越式滴漏 |
| Cà phê sữa | 加煉乳的咖啡，可以點熱的或冰的 |
| Cà phê trứng | 蛋咖啡，蛋黃加煉乳打發 |
| Cà phê sữa chua | 優格咖啡，酸酸甜甜 |
鼬鼠咖啡（Cà phê chồn）價格比較高，買豆子當伴手禮的話，記得先試喝再買。
自己排，還是交給我們？
| 自己去就好 | 找我們比較省事 | |
|---|---|---|
| 市區咖啡廳 | 住市區，走路或短程叫車 | 想一天跑三四間不用等車 |
| 郊外咖啡園、茶園 | 會包車、時間彈性 | 想跟瀑布、纜車排在同一天 |
| 下雨天 | 自己找一間坐著 | 導遊幫你臨時換行程 |
跟我們走的話，導遊會看當天天氣，晴天先去郊外看山，下雨就換市區咖啡廳，不用自己在雨中等 Grab。
常見問題
大叻咖啡會不會很苦？
越式滴漏咖啡比較濃，怕苦就點加煉乳的 Cà phê sữa，或請店家多放一點牛奶。
咖啡豆可以帶回台灣嗎？
咖啡豆是大叻很熱門的伴手禮，價差很大，從便宜的到精品烘焙都有，建議先試喝再買。入境台灣的規定以海關最新公告為準。
咪玲咖啡園和茶園可以排同一天嗎？
可以，兩個都在郊外，但路程不短，要早點出發。想排進行程的話，LINE 跟我們說一聲。
想知道下雨天還能去哪，可以看我們寫的「大叻天氣怎樣、要穿什麼」。
營業時間與票價可能調整，出發前建議再確認一次，或直接問我們。
